A B1-vitamin szerepe:
Más néven tiamin. Vízben oldódó vitamin, ezért minden nap szükséges pótólni. Fontos szerepet játszik a szénhidrát anyagcserében, s ebből kifolyólag a szervezet energia-termelő folyamataiban, a növekedésben. Részt vesz a keringés szabályozásában és kifejti hatását a tanulási képességekben. Megakadályozza a székrekedést és a folyadék visszatartást, és irányítja az izomtónust a belekben, gyomorban és a szívben.A B1-vitamin szükségletet elsősorban a szénhidrát-bevitel mennyisége határozza meg, több szénhidrát fogyasztása esetén több B1-vitaminra van szükség. Bizonyos ételek fogyasztása növeli a B1-vitamin szükségletét, ilyenek a gombák, feketeribizli, kelbimbó. A rendszeres alkohol fogyasztás is növeli a szükségletét.
Továbbá kismamáknak a várandosság és a szoptatás ideje alatt is többet ajánlott fogyasztani belőle.
B1-vitamin hiány:
A B1-vitamin hiánya esetén a szénhidrát-anyagcsere károsodik, szívelégtelenség és rendellenes idegi-agyi működés léphet fel. súlyos esetben kialakulhat a beri-beri betegség, ami fájdalmas izomgörcsökkel jár, és akár halálos is lehet.B1-vitamin tartalmú élelmiszerek:
-gabonafélék (elsősorban a teljes kiörlésűekben)-élesztő
-búzacsíra
-dió- és mogyorófélék
-tej
-hús
Online vitamin-rendelés itt lehetséges.
Vitaminok:
A vitaminB1 vitamin
B2 vitamin
B3 vitamin
B5 vitamin
B6 vitamin
B9 vitamin
B12 vitamin
C vitamin
D vitamin
E vitamin
K vitamin
Kapcsolódó cikkek:
A vitaminok segítenek a fogyásban?
